ダチョウカレー・・・食べてみました！
昨日は取引先周りで県北へ。
午前中に、甲田町・作木町、午後から三次市内、神石高原町・・・のルート。
午前中の、甲田町・作木町での用事を済ませ、時間は１１時過ぎ。
昼飯にはちょっと早すぎるし、次の取引先のアポは１３時。
と言う事で急遽布野町の取引先まで足を伸ばして、アポなし訪問ｗ
用事が済んだ時刻は１１時５０分。
グッドであるｗ
と言う事で、昼飯だ！！(爆)
向かった先は道の駅 ゆめランド布野
昨年の６月にこのイベントで来て以来だ！
さて・・・何を食べるか。
と、ふと思い出した。
『ダチョウの肉を使った料理があったんじゃないのか？』と。
車を停めて、前のめりの姿勢のまま『圭の助』へ！
が、金土日のみの営業だとかil||li ＿|￣|○ il||li
仕方ないので敷地内の『林産館』へ。
うどんなどの幟が立っていたので、もうこの際うどんでいいや・・・・と。
中に入ってメニューを見る・・・・・・
そしたら・・・・
ダチョウカレー
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
半分以上ダチョウ肉を諦めていただけに、けっこう嬉しかったりするｗ
画像のダチョウ肉はモモ肉である。
布野町戸河内にダチョウ牧場がある。
ただ、カレーなどに使用する肉は、岐阜産のダチョウである。
調子がいい時は２日に１個、平均して５～７日で卵を産む。
牛肉など違い、煮込んだら少々固くなる。
雛から成鳥(2ｍ)になるまで１年程度。
エトセトラエトセトラ・・・・・
益田オーストリッチ牧場のオーナーさんと思われる方から色々お話を聞いた。
味のほうは・・・・と言うと、クセも無く匂いも無い。
オーナーさん？が言われるほど肉自体も固くない。
旨かったｗ
ちょっとカレーのルーが甘めだったが、そこは万人向けなので仕方ないところ←ダチョウ関係なしｗ
ひょっとしたら、辛くしすぎるとダチョウ肉の味が消されるから敢えて甘くしていたのかもしれない。
想像だが(爆)
サラダ付、布野産のお漬物取り放題で８００円也。
足を運ばれることがあれば、是非食してみてはいかが？
今度、金土日で同所に行くことがあれば、串カツが食べてみたいと思っているDr.でぶがお伝えしましたｗ
午前中に、甲田町・作木町、午後から三次市内、神石高原町・・・のルート。
午前中の、甲田町・作木町での用事を済ませ、時間は１１時過ぎ。
昼飯にはちょっと早すぎるし、次の取引先のアポは１３時。
と言う事で急遽布野町の取引先まで足を伸ばして、アポなし訪問ｗ
用事が済んだ時刻は１１時５０分。
グッドであるｗ
と言う事で、昼飯だ！！(爆)
向かった先は道の駅 ゆめランド布野
昨年の６月にこのイベントで来て以来だ！
さて・・・何を食べるか。
と、ふと思い出した。
『ダチョウの肉を使った料理があったんじゃないのか？』と。
車を停めて、前のめりの姿勢のまま『圭の助』へ！
が、金土日のみの営業だとかil||li ＿|￣|○ il||li
仕方ないので敷地内の『林産館』へ。
うどんなどの幟が立っていたので、もうこの際うどんでいいや・・・・と。
中に入ってメニューを見る・・・・・・
そしたら・・・・
ダチョウカレー
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
半分以上ダチョウ肉を諦めていただけに、けっこう嬉しかったりするｗ
画像のダチョウ肉はモモ肉である。
布野町戸河内にダチョウ牧場がある。
ただ、カレーなどに使用する肉は、岐阜産のダチョウである。
調子がいい時は２日に１個、平均して５～７日で卵を産む。
牛肉など違い、煮込んだら少々固くなる。
雛から成鳥(2ｍ)になるまで１年程度。
エトセトラエトセトラ・・・・・
益田オーストリッチ牧場のオーナーさんと思われる方から色々お話を聞いた。
味のほうは・・・・と言うと、クセも無く匂いも無い。
オーナーさん？が言われるほど肉自体も固くない。
旨かったｗ
ちょっとカレーのルーが甘めだったが、そこは万人向けなので仕方ないところ←ダチョウ関係なしｗ
ひょっとしたら、辛くしすぎるとダチョウ肉の味が消されるから敢えて甘くしていたのかもしれない。
想像だが(爆)
サラダ付、布野産のお漬物取り放題で８００円也。
足を運ばれることがあれば、是非食してみてはいかが？
今度、金土日で同所に行くことがあれば、串カツが食べてみたいと思っているDr.でぶがお伝えしましたｗ
