…毎度お馴染みおさるの白ねぎ屋さんの白ねぎを使った自己満足料理？コーナーです。今回はこれの途中で作った（ちょっと試してみた）cookingです。そう。から揚げ。まずはから揚げを完成させましょうwwwもちろん、完成させる前に作っても大丈夫ですけど(笑)その前に、極細スペシャルを数本使っていつものやつを作って酒のアテに(笑)その時に少しだけ別に避けていた白ねぎをから揚げ粉（市販）にまぶして油で揚げる。だけ。『白ねぎのから揚げ』完成！天ぷらやフライ的なヤツは見たことある…

…毎度お馴染みおさるの白ねぎ屋さんの美味しい白ねぎを使った料理もどきネタです！ちなみに、今年初の『おさるさん』は、１月１４日に伺いました。この日は極細スペシャルから極太サイズ、そして普通サイズと品揃えはいつも通り充実！スタッドさんにはお会い出来ませんでしたが・・・・・・その中から極細スペシャル２束と普通サイズ２束を選び、ちゃんと代金支払ってw←当然！帰宅の途に。購入当日は鍋物（とんこつ醤油鍋）で普通サイズを１束２本を頂きました。そして昨日。極細スペシャルから３本を使用し…

…目の・・・おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎcooking！と言っても、購入したのは１２月２９日、調理したのは１２月３０日なんですけどね(笑)では、早速cookingの様子を。ほとんど写真撮ってないけど(￣▽￣;)まずは、極細スペシャル３本を３cm程度に切る。フライパンにオリーブオイルをひき、温まったところで今回の素材であるイカ投入！イカに火が通り始めたら白ねぎ投入！！双方をしっかり焼いて、ここで登場秘伝のタレ！！！このタレは門外不出のタレなので、中身については・・・・・・なんて…

…前に〜〜♪ おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎ使ったレシピ記事書いてた朝〜！♪ 昨日のことのように 今はっきりと思い出す。去年の１２月に初めて購入して以来、その旨さにハマりました。いやマジで、昨日のことのようにはっきり思い出しますよ。それからというもの、特に今年の秋からは新しい食べ方に色々挑戦してみた。どれもこれも美味！それもこれも、おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎおかげである。そんな白ねぎ。家の在庫が無くなった(TT)なので昨日の休みに買いに行きたかったのだが・・・・・・昨日は…

…(笑)そう。おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎ。今回もこちらのぶちうま白ねぎを使った【白ねぎcooking】です！今回も、去年からやってみたい思とった料理ですねん！！！←なんで関西弁？これは完全に思いつきレシピですから、美味しいかどうか不安を抱えながら調理しましたよ。まずはフライパンでごま油を熱し、香りが立って来たところで白ねぎ投入！まずは軽く炒めて、白ねぎに火が通り始めたらコイツ投入！さきいかだ！一緒に炒める。白ねぎにもさきいかにも、しっかり火が通ったら豆板醤投入！！！！こ…

…う！日本！！おさるの白ねぎ屋さんにまた行きました。今回は、普通サイズ２束と極細スペシャルを２束購入。極太スペシャルもあったけど、オイラが考えてたレシピには合わないと思ったので、今回は購入見送り。でもいつか買ってみたい！さて、帰宅して夕方からcookingスタート。まずは極細スペシャルを使ってサクっと出来る白ねぎの塩昆布炒めを作り、それをアテに一杯やりながらもう一つの料理へ。そうそう！↑このレシピ。スタッドさんが、また掲示板に掲載してくれてました！ありがたや、ありがたや！！！さ…

…照下さい。さてさて、このじゃがいも・・・↑のサイトによれば油で揚げたりしても色変わりしにくいそう。ならば久しぶりにパイユでも作るかな？せっかくなら、おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎ使ってアレンジしてみようかな？楽しみ楽しみ！！作ったらまたブログ書きますねー！【 ＬＩＮＥスタンプ 】 『 呉弁スタンプじゃけぇ〜使こうてクレぇや! 』 モデルはオイラじゃけ！このLINEスタンプの売り上げは、全額『 災害等で困っている方の為 』への義援としますので、是非買うて下さい！【 購入ページ 】

…度お馴染み、おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎを使ったcooking記事です。先日、仕事中に『白ねぎとアレとアレでアレしたら旨いんじゃね？』と思いつきちょっとやってみよ！と思ったんです。それが・・・・・・『 White leek feat.show combo 』です！あ、すいません。昔アメリカに住んでたことがあるんで、その時の名残が出てしましました。まぁウソですがwww要するに『 White leek feat.show combo 』とは白ねぎの塩昆布炒めで…

…う！日本！！おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎを使ったcooking記事です。今回作ったのは・・・と言うと、去年初めておさるの白ねぎ屋さんで白ねぎを購入した時から『いつか作りたい』そう思っていた料理です。その名も・・・【烙餅（ローピン）】これは、漫画『美味しんぼ』の中で紹介されたレシピ。漫画での流れは以下の通り。これで完成。大体こんな感じ。で、実際に作ってみた！まずは小麦粉に水を加え練った後、寝かす。ある程度寝かしたら伸ばす（形が無茶苦茶なのはご愛敬）そこにごま油を塗り刻んだ白ね…

…んで、この間おさるの白ねぎ屋さんへ行く前にようやく行けた・・・と。半額って魅力よねー！www日曜だからか、店内は人だらけ。空いた席を見つけてドスン！釜揚げうどん大！！とかしわ天とイカ天。もちろんつけだれには、ネギと天かすたっぷり！！大概、釜揚げ並と丼ものと天ぷら一品頼むんだけど半額と言うことで、釜揚げ大を頼み天ぷら二品、さらにシャケのおむすびをつけた！！！半額って素敵よねーwwwふと思い立って、丸亀のＣＭ真似てみようと写真撮ってみた。ら°全然違ってた(爆)しかも、ＣＭのはぶっ…

…ですが・・・おさるの白ねぎ屋さんへ行ってきました。今回購入したのは『極細スペシャル』を含む３束。帰宅後、早速『極細スペシャル』を使ってcooking！あ、ごめんなさい。極細スペシャルを含む、白ねぎの写真撮り忘れました(￣▽￣;)極細スペシャルを３本使用しました。名付けて【ＡＢねぎージョ】作りました。もうタイトルだけでどんなものか丸わかりなんですけどね(笑)まずは極細スペシャルを３本、全部３〜４cmに切り鍋に投入。茹で海老５０gも鍋に投入。後は、市販のアヒージョ…

…の通りです。おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎを使った料理です！！まぁ今回のは料理と呼べるかどうかは別としてwww今回の料理のタイトルは『白ねぎ畑に咲いた生ハムの花』です。まぁ大体想像つきそうな、そのまんまのタイトルですな(笑)要は、白ねぎを焼いてそこに生ハムを散らした・・・だけなんです。だから、料理と言えるかどうか・・・ま、写真で雰囲気を感じ取って下さい。完成写真だけですが(笑)それが↓こちら！【白ねぎ畑に咲いた生ハムの花】まぁね、オイラのイメージしてた物とはかけ離れ…

…。そしておさるの白ねぎ屋さん今シーズン販売開始！！なので、早速購入に行きましたよ！雲ひとつないド晴天！！その下には、すくすくと育った白ねぎさんたち！店舗にはあった！今シーズン初の、おさるさんの白ねぎ！！この中から、美味しそうなものを選ぶ！あ、言うときますけど、美味しそうな・・・と言っても全部美味しいのは間違いないんですけどね！だから、正確には『あの料理するのに適した太さ』『あれにはあの太さ』てな感じで選ばせてもらってました。するとスタッド☆めあたさんがいらしてく…

…どんは、甘辛い出汁に白ねぎ、エノキ、春菊、生卵がある。 ようは『 すき焼きの後のシメうどん 』と言う感じ。 ただ お肉が牛か鴨か・・・の違い(笑) でもこの鴨肉が美味いのよ！ 柔らかいし脂身もクドくなく美味しい！ 全体的に完成度は高い←何故上から目線 カツ丼は・・・上の画像でお分かりか・・・ 卵に火が通り過ぎな感が・・・ というのも、カツ丼と鴨すきうどんを同時調理していたのだが、 その間にレジ担当の店員が不慣れなためか何度も何度も調理している店員に質問してて。 多分、その関係…

…w さて、タイトルの白ねぎcooking。 もちろん 『 おさるの白ねぎ屋さん 』の白ねぎを使ってのものです。 今回作るのは・・・多分、おそらく・・・オイラのオリジナル！ （ もちろんねぎチー巻き揚げもオリジナルのつもりなんですけどね ） 【 ねぎタコ 】 です！ え？ これじゃ無いのか？って？？ 違いますよー！それじゃオリジナルちゃうでしょ！ しかも、白ねぎじゃなくて、青ネギでしょ！ オイラが作る【 ねぎタコ 】、作り方は以下の通りです！ 『 おさるの白ねぎ屋さん 』の『 …

…年初の 『 おさるの白ねぎ屋さん 』へ行きました！ 店頭を見ると・・・ おっ！噂の『 極細スペシャル 』がある！ その隣には通常サイズもある。 極細スペシャル１束と通常サイズ２束にしようかな？と悩んでいたら・・・ スタッド☆めあたさんがいらしてくれて、 太めの二本組を用意してくれました。 ありがとうございます！ で、改めて掲示板を見る・・・・・・ ほほぅ。サバが合うのか！ おっ！ナナママさんオススメ！！ なるほど。極細でこんなやり方もあるのか！ ・・・・・・Σ（￣Д￣ﾉ)ﾉｴ…

…う！日本！！ 最近、白ねぎ記事率が高いDr.でぶです(笑) 今日は『 白ねぎを美味しく食べるレシピ 』でございます！ もちろん、使用する白ねぎは 『 おさるの白ねぎ屋さん 』のもの。 この白ねぎは、ホンマ美味しいけぇ、色んなことやってみようと思っちゃいます。 今回は・・・名付けて・・・ 【 ねぎチー巻き揚げ 】 まずは ねぎの白い所を４cm 程度に切り揃える。揃ってないが さらに プロセスチーズを 縦に切っておく。 あ、青い葉の部分は おつまみ用に素焼きにwww で、白ねぎと…

…トルの通り おさるの白ねぎ屋さんへ２度目の訪問です！ 今回は、夜勤明け休みで一睡もしていないため、疲れが一周回ってハイテンションになった 午前中に伺いました！ シャッター前のコンテナ内には、前回と同じ様な若干細めの白ねぎの束。 今回、太めの白ねぎを欲していたので、コンテナ内の白ねぎから、少しでも太いやつを探す。 が、やはりそこまで太い白ねぎはほぼ無い。 声を掛けるかどうするか・・・悩みに悩み、その間に ねぎ畑の写真を撮ったりした←アイアムチキン 意を決して、シャッター内で作業…

…る通り 『 おさるの白ねぎ屋さん 』へ！ ここの所、⑦パパさんが記事にしていてて。 正直言いまして、オイラ白ねぎはそこまで好きではなかったんですが 嫁さんと娘が白ねぎ好きでしてね。 気になってるというもんで、カーナビに住所をセットして行ってみました。 そして車を走らせ数十分。 あった！ ブログでよく見るおさるの描かれたシャッターだ！ 細めではあるけど、１束４本ほどのものと、５〜６本ほどのもの。 ５〜６本のものは、お買い得品・・・との事。 どちらも１束１００円。 ４本ほどの方も…